Jörg Ullmann gehört zu den führenden Algenexperten in Deutschland. Er ist gelernter Biologe und ist Leiter der Mikroalgenfarm Roquette Klötze in der Altmark. Zusammen mit Kirstin Knufmann organisierte er im Jahr 2018 das erste Algae Food Innovationsforum.

Algenfarm: www.algomed.de

Kinderhilfsprojekt in Kolumbien: www.fundacionatlantida.org

Algen einkaufen: www.pureraw.de

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