Ralf Müller-Amenitsch ist Rechtsanwalt und Experte für veganes Recht. Er unterrichtet an der Universität Tierrechte und pflanzenbasierte Rechte und ist in internationalen Gremien zur Definition von Vegetarismus und Veganismus. Er ist außerdem Autor verschiedener Fachveröffentlichungen.

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Buch „Vegan im Recht“